Tafeln: Armut in Deutschland – Fast jeder dritte Kunde ist ein Kind

Lage der Tafeln bleibt angespannt

Die Lage bei den Tafeln bleibe laut Steppuhn weiterhin angespannt: »Die gestiegenen Lebenshaltungskosten durch hohe Mieten und hohe Lebensmittelpreise sorgen dafür, dass das Geld für viele immer knapper wird.« Rund ein Drittel aller Tafeln würde zudem weiterhin Wartelisten oder Aufnahmestopps haben.

In diesem Jahr hätten die Tafeln hierzulande rund 265.000 Tonnen Lebensmittel von den Tafeln vor der Entsorgung bewahrt. Heruntergerechnet seien das beispielsweise 500 Kartons Milch, die pro Minute gerettet würden, erklärte Tafel Deutschland.

Es sei jedoch zunehmend schwierig, überschüssige Waren aus dem Einzelhandel zu erhalten. Die Handelsketten würden mittlerweile durch den verstärkten Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI) deutlich präziser bestellen, sodass weniger Lebensmittel übrig bleiben. Deshalb bemühten sich die Tafeln verstärkt, direkt bei Herstellern Waren zu beziehen.

Insgesamt engagierten sich 2025 laut dem Verband etwa 77.000 Menschen für die Tafeln, darunter 72.000 ehrenamtlich. Dies sei zwar ein leichter Anstieg gegenüber dem Vorjahr, »bedeutet aber trotzdem nicht, dass wir genug Helferinnen und Helfer haben«, sagte Steppuhn.

Verband hofft auf neues Gesetz

Der Vorsitzende fordert für das Jahr 2026, dass die »Politik wieder die Menschen und das Miteinander in den Fokus rückt«, so Steppuhn. Notwendig seien lösungsorientierte sozialpolitische Maßnahmen, die sich um gesellschaftliche Gerechtigkeit bemühten.

Dazu gehörten armutsfeste Löhne, Renten und Sozialleistungen ebenso wie Maßnahmen gegen steigende Mieten. Mit Blick auf die Lebensmittelrettung hoffe der Verband zudem auf ein Gesetz, »das dafür sorgt, dass es günstiger ist, Lebensmittel zu spenden, statt sie wegzuwerfen«.